Tablas de Quesos y Carnesfrias

Tablas de Quesos Gourmet importados y nacionales, mixtas, solo carnes, solo quesos, solo frutas, vegetarianas. Platos fuertes, pasabocas, alquiler de menaje. Tel. 320 462 31 27 - 318 808 35 76 tabladequesosgourmet@gmail.com

Somos expertos en toda clase de eventos empresariales,familiares y escolares. Ofrecemos: *Pasabocas en unds Y en combos Se entregan en bandejas desechables, decoradas y listas para colocar en la mesa. *Tablas de quesos, carnes y de frutas 9 tipos de tablas de acuerdo a su gust y presupuesto *Desayunos variados dependiendo del evento *Refrigerios económicos y gourmet empacados de acuerdo a sus necesidades (cada opción incluye línea normal y línea sándwiches, todos con alternativas de bebidas y empaque: con o sin fruta) 13 DIFERENTES OPCIONES *Comidas Menús ligeros para almuerzos, refrigerios especiales, onces Menús especiales Menús infantiles Paellas *Cocteles con y sin licor *Fuentes de chocolate *Bebidas y licores … Entregas a domicilio en Bogotá, en el sitio y hora que lo requieran. Y solicite los servicios de menaje y meseros. Contáctenos: WhatsApp- 3115144333 Cel-3175468200 Tel 7589746 Email-lufealp@hotmail.es

FECHA: Del 19 al 23 /11/ 2018 HORAS: 40 h/c. HORARIO. De 9:00 am a 5:00 pm CUPO: Limitado VALOR: 500.000 $CO CONTENIDO TEÓRICO: No requiere conocimientos previos 1. Aspectos físico químicos de la leche Análisis físico químico de la leche 2. Descremado artesanal •Estandarización. Pasteurización 4. Siembra de lactobacilos. 8. Proyecto base de una mini quesera artesanal 9. BPM de la producción. CONTENIDO PRÁCTICO: 4.- Procesos y producción de: •Pasteurización •Quesos blandos, duros •Queso fresco para unta •Quesos hilados (Queso de mano, Trenza, Queso Guayanés, Telita y Mozzarella) •Yogurt •Derivados: (Cuajada, Mantequilla, natilla, Suero) •Quesos saborizados. ESQUEMA DIDÁCTICO: 20% Teórico y 80% ejecución práctica. Contacto: Nancy Maquiabelo

Asesoría y acompañamiento en la elaboración de Tablas de Gestión Documental y Tablas de Valoración Documental, basados en la estructura orgánico-funcional de la entidad, en este proceso se identifican las series y subseries documentales que soportan la información de la empresa. Aplica para las entidades públicas y privadas, debido a que la implementación de este proceso es obligatorio de acuerdo a la ley general de archivo. • PRIMERA ETAPA.: En esta etapa se realiza una investigación preliminar sobre la entidad, normatividad y fuentes documentales. • SEGUNDA ETAPA: Análisis e interpretación de la información recolectada. • TERCERA ETAPA: Elaboración y presentación de las Tablas de Retención Documental para su aprobación. • CUARTA ETAPA: Aplicación, seguimiento y/o actualización de la TRD en caso de ser necesario. GRUPO TGA SAS es un grupo orgullosamente colombiano fundado en el año 2015, que se ha consolidado como una empresa líder en el manejo de la gestión documental. Su alto compromiso en procurar un servicio de excelente calidad le confieren los mejores testimonios. Adicional a tener un enfoque definido en servir, somos una compañía llena de expectativas hacia el futuro. Tenemos la meta de ser y consolidarnos como la mejor empresa de Gestión Documental reconocida en el contexto nacional e internacional.

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